Artikel-Nr: DCC-0702, Länge/Dimension: 18 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Messer,
Marken-Linie: Shun Kagerou,
Messerform: Santoku
Die Dual-Core-Klinge des Shun Kagerou Santokus wird in einem innovativen Schmiedeverfahren gefertigt, wobei zwei Stahlsorten zu einer Klinge mit 71 Stahllagen verbunden werden. Das Ergebnis zeigt sich beim Shun Kagerou Santoku mit langanhaltender Schnitthaltigkeit und aussergewöhnlicher Schärfe – für müheloses Schneiden, da sich Lebensmittel einfach von der Klinge lösen.
Die einzigartige Optik zeigt sich im oberen Teil der Shun Kagerou Santoku Klinge in einem hochglanzpolierten Finish. Entlang der Schneide schlängelt sich das feine Design aus Dual-Core-Damaststahl.
Das Shun Kagerou Santoku ist mit einem eleganten grau-meliertem Griff aus Pakkaholz ausgestattet. Die Shun Kagerou Messerlinie wurde mit dem Red Dot Award 2025 ausgezeichnet.