Petit Kiritsuke Güde

Artikel-Nr: E744/13, longueur/dimension: 13 cm,
Marque: Güde, Collection: Nouveautés, Couteaux, Ligne: Couteaux fût de chêne, Forme: Couteau de cuisine

EUR 161.15
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Petit Kiritsuke Güde en forme d'un couteau de chef japonais polyvalent avec une lame K-Tip caractéristique

Petit Kiritsuke Güde d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène d'une dureté de 57-58 HRC

Petit Kiritsuke Güde combine le Gyuto et l'Usuba pour une polyvalence maximale

Manche unique et durable du petit Kiritsuke Güde: fabriqué à partir de chêne recyclé provenant de vieux fûts de vin

Petit Kiritsuke Güde fabriqué à la main selon plus de 40 étapes de travail manuelles

Production du petit Kiritsuke Güde à Solingen

Le petit Kiritsuke Güde a la forme d'un couteau de chef japonais polyvalent avec une lame K-Tip caractéristique. Le petit Kiritsuke Güde combine ainsi le Gyuto et l'Usuba pour une polyvalence maximale.

Le petit Kiritsuke Güde est fabriqué à la main selon plus de 40 étapes de travail manuelles: forgé à la main à Solingen à partir d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène d'une dureté de 57-58 HRC, le petit Kiritsuke Güde est doté de la double mitre Güde pour un équilibre parfait et une protection sûre des doigts. Le manche unique et durable du petit Kiritsuke Güde est fabriqué à partir de chêne recyclé provenant de vieux fûts de vin.

Vidéo Güde Solingen - un artisanat honnête depuis 1910